帶上你的嘴，準備好你的胃，到食餐會上赴一場美食之約。記者獲悉，18日到20日，以“創新融合 品質消費”為主題的2020中國國際食品餐飲博覽會(以下簡稱“食餐會”)將在長沙國際會展中心舉辦�，F場舉辦的30余場活動將讓參會市民味蕾開花。

　　食餐會平臺 打通食品產業上下游

　　今年是食餐會舉辦的第五屆。主論壇“中國國際食品餐飲業創新發展大會”上，行業主管部門、專家學者及行業領軍人物等，將暢談食品餐飲行業復工復產、復商復市、大數據應用、資源共享等主題，以進一步促進食品餐飲業結構調整和持續穩定發展。2020中國餐飲數字化發展大會，則將通過對餐飲大數據的解讀來研判行業新趨勢。

　　同時，全國品牌餐飲、平臺級電商新渠道、安徽餐飲名企等多場采購對接會等，將促成連鎖商超、餐飲機構和企業、專業采購商的“一對一”采購對接。本屆食餐會新增了多個專業展區，如食品包裝展區、生鮮配送、電商物流專區等，打通上下游產業鏈，形成具有一定規模、專業程度高、行業競爭力強的展覽板塊。

　　主題同期展會 擴大品牌影響力

　　展會上還將有多個會中會，中國食材電商節將與食餐會同期同地點舉辦，共同打造食材專業展區。食材專業展區規模從去年的一個館擴大至三個館，聚合了16省主要食材供應商資源，累計展品超50000種。

　　湘糧湘油歷來是湖南農產品的兩張名片。第四屆湖南名優特新糧油產品展示展銷會作為食餐會的精品同期展會，將以“精品糧油、品質消費”為主題，打造6000平方米精品糧油展示區，吸引糧油龍頭企業參展。

　　多重福利 等待消費者領取

　　美食不可辜負，秀出它的內涵是對美食的最大尊重。對于有心的市民，食餐會堪比一場廚技偷師學藝會。

　　例如，湘菜大師名師晉級賽暨中國流行菜烹飪大賽上，各大餐飲品牌將派出廚神現場制作及展示新菜品。 每年的咖啡師團體錦標賽上，黑裙咖啡師聞香、手沖的每個動作，都能帥成一幅畫。今年，他們又來PK，制作的創意飲品還將邀請大眾評委參與評比。

　　疫情改變了展會的參與方式，網絡直播、主播帶貨似乎成了標配。在食餐會上，各大平臺網紅小姐姐將現場試吃、帶領消費者云上逛展，中間還將穿插抽獎、買贈、紅包等福利環節，讓更多的消費者參與到展會中來。